Membuat Sate kerang Khas Sumatra

Membuat Sate kerang Khas Sumatra

Bahan-bahan:
– 3 tumpuk kerang lokan
– 1 buah kelapa, ambil santannya pisahkan antara santan kental dan cair
– 1/4 kelapa parut, gongseng
– 1/4 bulatan gula merah
– Garam secukupnya

Bumbu cemplung:
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
– 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengah

Bumbu dihaluskan:
– 10 butir bawang merah
– 8 siung bawang putih
– 15 buah cabai merah atau sesuai selera
– 1 ruas jari kunyit
– 1/2 jempol lengkuas
– Seiris jahe

Cara membuat:
– Cuci bersih kerang, didihkan air dan sedikit garam, rebus kerang hingga cangkangnya terbuka, ambil isinya, sisihkan

Live Draw Srilanka
– Siapkan wajan, masukkan santan cair, bumbu cemplung dan bumbu halus. Masak hingga mendidih
– Masukkan santan kental, kerang, garam dan gula merah, masak sampai setengah mengental, masukkan kelapa gongseng, aduk terus sampai mengering agar tidak gosong
– Angkat, dinginkan dan tusuk-tusuk di tusukan sate, sajikan atau bisa juga dibakar sebentar.

Nasi liwet Khas Jawa Tengah

Nasi liwet Khas Jawa Tengah

Bahan:
– 800 gram beras
– 15 gram daun salam
– 1.600 cc santan encer
– 3 butir telur ayam
– 800 gram ayam kampung, dipotong 6
– 400 cc santan kentan
– ampas kelapa parut
– 3 sdt garam
– 40 gram bawang merah, iris tipis

Cara memasak:
1. Didihkan santan, masukkan 3 lembar daun salam dan 1 sdt garam. Tunggu hingga pati santan kental. Ambil pati santan, angkat santan bening. Campurkan dengan 1.600 cc santan encer.
2. Rebus ayam di dalam 1.000 cc santan encer. Masukkan 5 lembar daun salam, 1 sdt garam, dan bawang merah iris. Setelah ayam empuk, angkat lalu suwir-suwir. Tuang sisa santan perebus ayam pada sisa santan encer.
c. Rendam beras selama 1 jam, cuci, dan tiriskan. Kukus 15 sampai 20 menit hingga setengah masak, angkat, pindahkan ke dalam panci. Tuang 800-1.000 cc sisa santan. Beri 1 sdt garam dan 4-7 lembar daun salam. Masak hingga santan meresap ke beras. Angkat lalu kukus nasi.

Live Draw Argentina
d. Kocok telur dengan 3 sdm santan. Beri 1/4 sdt garam. Kukus dalam wadah selama 15-20 menit, angkat, potong-potong sesuai selera.

Cara Membuat Kikicak habang anum khas Banjar

Cara Membuat Kikicak habang anum khas Banjar

Bahan inti atau unti :
– 150 gr kelapa tidak terlalu tua atau muda, parut
– 80 gr gula merah, sisir halus
– 20 ml air
– 1 lmbr daun pandan

Bahan kikicak :
– 150 gr tepung ketan
– 1 sdt garam
– 50 gr tepung beras
– 1 sdt air kapur sirih
– 175 ml santan cair hangat
– Sedikit minyak goreng
– Secukupnya air untuk merebus
– 1/2 daging buah naga merah, haluskan, saring, ambil airnya

Live Draw Berlin

Cara memasak :
a. Siapkan bahan inti terlebih dahulu
b. Masukkan dalam panci atau wajan, air, gula merah dan daun pandan.
c. Rebus sampai gula larut.
d. Masukkan kelapa parut. Aduk rata hingga inti/unti masak dan mengering.
e. Angkat. Sisihkan dahulu.
f. Siapkan semua bahan kikicak.
g. Haluskan daging buah naga merah, saring, ambil airnya saja. Sisihkan dahulu.
h. Dalam baskom campur tepung ketan putih, tepung beras, garam dan air kapur sirih.
i. Aduk rata.Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis
j. Tambahkan secukupnya air dari buah naga merah.
k. Uleni hingga rata sampai dapat warna pink yang diinginkan.
l. Beri sedikit minyak goreng.
m. Uleni kembali sampai tercampur rata.
n. Rebus air sampai mendidih.
o. Sementara menunggu air mendidih, betuk adonan jadi bulatan bulatan kecil, pipihkan sedikit kemudian tekan sedikit bagian tengahnya dengan jari
q. Masukkan kedalam rebusan air dan masak sampai adonan mengapung. Angkat. Tiriskan. Tata kikicak dan inti/unti dalam wadah saji. Sajikan.

Mochi dengan Topping yang Beragam

Mochi dengan Topping yang Beragam

Kenyal di luar dan lumer di dalam, makanan ringan yang ternyata cukup mudah dibuat ini berpotensi laku kalau dijual!

Bahan isi:

  • Whipped cream secukupnya
  • 80 gr dark compound chocolate
  • ¼ sdt kopi instan
  • 10 gr mentega

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan ke dalam wadah yang tahan panas.
  2. Letakkan wadah tahan panas di atas wadah yang berisi air, panaskan dengan api sedang. Aduk terus hingga semua bahan meleleh dan menyatu.
  3. Angkat, kemudian dinginkan dan simpan di lemari es.
  4. Saat adonan isi sudah dingin dan agak membeku, ambil sedikit lalu bentuk seperti bola.
  5. Dinginkan di freezer

Bahan Kulit:

  • 50 gr gula pasir
  • 100 gr tepung ketan putih
  • Air secukupnya
  • ¼ vanili bubuk
  • ¼ sdt garam
  • Sedikit mentega putih
  • Maizena, wijen atau coklat cair untuk topping

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan kecuali topping dan air.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan sampai menyatu dan uleni sampai kalis. Diamkan sebentar.
  3. Siapkan pinggan tahan panas. Olesi dengan mentega atau minyak pada dasar wadah dan sedikit tepian pinggan supaya adonan tidak lengket saat diangkat.
  4. Ambil sedikit bagian adonan kulit, bulatkan, dan pipihkan di telapak tangan.
  5. Kunjungi Juga
  6. Letakkan adonan isi di atas adonan kulit. Lalu tutup dan bulat-bulatkan kembali. Letakkan di pinggan yang sudah disiapkan.
  7. Siapkan kukusan. Kukus adonan di atas api sedang selama kurang lebih 15 menit. Tutup kukusan dengan kain supaya air kukusan tidak jatuh ke adonan.
  8. Setelah matang, angkat. Balur dengan topping saat masih hangat.

Sayur kacang merah Khas Bandung

Sayur kacang merah Khas Bandung

Bahan:
– 250 gr kacang merah basah
– 250 gr tetelan sapi (rebus, tiriskan)
– 2 buah wortel potong
– 2 ruas lengkuas geprek
– 2 lembar daun salam
– 10 bawang merah
– 6 cabai merah keriting potong serong
– 10 cabai rawit merah
– 1 bungkus terasi
– garam
– gula merah
– air asam secukupnya
– 2 batang daun bawang, potong

Live Draw Russia

Cara membuat:
1. Rebus tetelan, kacang merah, daun salam, dan lengkuas sampai setengah matang. Masukkan wortel. Masak hingga empuk.
2. Masukkan bawang merah, cabai rawit, irisan cabai merah, terasi, air asam, gula merah, dan garam secukupnya. Taburi daun bawang.

Resep steak jagung daging asap

Resep steak jagung daging asap

Bahan:
12 lembar daging asap
3 buah jagung utuh
100 gram keju mozzarella
50 gram daging ayam suwir
Stik es krim secukupnya
30 ml krim kental
2 lembar keju
1/4 buah bawang bombai cincang
Bawang putih bubuk secukupnya
Lada secukupnya
Keju parmesan
Parsley kering

Kunjungi Juga

Cara membuat:
1. Sisir tiga buah jagung menggunakan pisau. Potong-potong keju mozzarella.
2. Siapkan dua lembar daging asap, letakkan jagung di atasnya, daging ayam suwir, keju mozzarella, stik es krim, jagung, lalu gulung daging sapi asap. Lakukan hal sama sampai bahan habis ya, Bunda.
3. Siapkan teflon, panaskan minyak secukupnya. Panggang stik jagung daging asap. Jangan lupa dibalik agar matang merata. Angkat dan tiriskan.
4. Lanjut, kita buat saus. Siapkan teflon, panaskan minyak secukupnya. Masukkan bawang bombai, krim kental, 2 lembar keju, lalu tambahkan garam dan lada secukupnya.
5. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
6. Siapkan talenan saji, siram dengan saus secukupnya. Susun stik jagung daging asap, taburkan keju parmesan dan parsley secukupnya, lalu potongan tomat ceri sebagai pemanis.

Memasak Lontong Balap

Memasak Lontong Balap

Masih dari Jawa Timur, kamu juga wajib mencoba lontong balap jika berkunjung ke Surabaya. Lontong balap adalah perpaduan dari lontong, lentho, tahu goreng, taoge, bawang goreng, sambal, dan berbagai bumbu pelengkap lainnya. Perpaduan bahan-bahan di atas semakin sempurna dengan siraman kuah segarnya. Bagi kamu yang ingin membuatnya, berikut adalah resep lontong balap khas Surabaya, Jawa Timur yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan:

·
1 ons kecambah atau taoge
·
2 batang daun bawang
·
2 batang daun seledri
·
Kecap manis (secukupnya)
·
Air (secukupnya)
·
Bahan bumbu halus:
·
3 siung bawang merah
·
2 siung bawang putih
·
1/2 sdt garam
·
Merica bubuk (secukupnya)
·
Bahan tambahan:
·
Lontong
·
Petis yang sudah diracik
·
Tahu goreng
·
Bawang goreng

Cara membuat resep makanan tradisional Jawa Timur:

·
Siapkan semua bahan. Cuci terlebih dahulu kecambah, daun bawang, dan daun seledri, kemudian rajang kasar daun bawang.
·
Haluskan bahan-bahan bumbu halus sambil rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan bahan bumbu halus ke dalam panci.
·
Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan kecambah, aduk sambil tambahkan kecap secukupnya, lalu aduk kembali. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan daun seledri. Kemudian, matikan kompornya. Sisihkan.
·
Sajikan dengan lontong. Tambahkan tahu yang sudah dipotong, taburi dengan bawang goreng, dan tambahkan petis sesuai selera. Siap dinikmati.

Langkah Membuat Pecel Madiun

Langkah Membuat Pecel Madiun

Menu pecel Madiun tergolong cukup sederhana. Pecel ini terdiri dari berbagai sayuran yang disiram menggunakan saus kacang, lalu ditambahkan tahu, tempe, dan kerupuk peyek sebagai pelengkapnya. Bagi kamu yang ingin membuatnya, berikut adalah resep pecel Madiun yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan:

·
250 gram kacang tanah
·
5 siung bawang putih
·
3 buah cabai merah besar
·
5 lembar daun jeruk
·
1/2 sdm asam jawa
·
1 ruas kencur
·
50 gram gula merah sisir
·
1 sdm garam
·
1 sdm kaldu bubuk
·
Bahan pelengkap (sayuran direbus):
·
Taoge
·
Kangkung
·
Kacang panjang
·
Tahu goreng
·
Tempe goreng

Cara membuat resep makanan tradisional Jawa Timur:

Goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan.
·
Goreng juga bahan-bahan bumbu, seperti bawang putih, kencur, daun jeruk, dan cabai merah besar. Dinginkan hingga suhu ruangan.
·
Setelah dingin, campurkan bahan-bahan bumbu tersebut dengan kacang tanah yang sudah digoreng. Tambahkan gula merah, asam jawa, garam, dan kaldu bubuk. Haluskan. Siap digunakan.
·
Ambil sedikit bumbu, beri air panas, kemudian aduk rata.
·
Siapkan sayuran rebus dalam piring saji. Siram dengan kuah kacang. Sajikan dengan tahu dan tempe goreng. Siap disantap.

Resep Membuat Tumis teri Medan bawang

Resep Membuat Tumis teri Medan bawang

Bahan-bahan:
– 100 gr teri medan
– 10 butir bawang merah, iris
– 2 butir bawang putih, iris
– 1 batang daun bawang, iris
– 1 butir tomat hijau
– 2 butir jengki, iris tipis
– 3 buah cabai merah keriting, iris
– 1 genggam rawit hijau dan merah, iris, sebagian biarkan utuh
– gula pasir, garam dan penyedap secukupnya
– minyak sayur secukupnya
– 1 buah jeruk nipis
Kunjungi Juga

Live Draw Macau – Live Toto Macau Pools – Live Draw Toto Macau
Live Draw Macau
Live Toto Macau Pools
Live Draw Toto Macau
Data Macau
Result Macau

Cara memasak:
1. Cuci teri dengan air mengalir, kemudian tiriskan. Siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Goreng sampai matang
2. Tumis jengki, duo bawang dan cabai sampai harum
3. Masukkan teri goreng, daun bawang dan tomat. Aduk rata
4. Bubuhi dengan gula pasir, garam dan penyedap
5. Tes dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Cara Memasak Pepes Tahu Jamur

Cara Memasak Pepes Tahu Jamur

Macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan mudah dibuat kesembilan adalah pepes tahu jamur.

Tidak bisa dibantah lagi jika tekstur dan cita rasa yang khas membuat masakan ini membuat gampang ketagihan. Apalagi jika dimakan bersamaan nasi hangat.

Masih dalam daftar 15 macam resep masakan sehari-hari di rumah yang praktis dan mudah dibuat ini Mamikos memasukkan menu pepes tahu jamur yang mudah kamu buat sendiri. Seperti ini resep lengkapnya.

Bahan-bahan:

  1. 10 buah tahu putih
  2. 150 gram jamur tiram
  3. 2 butir telur (kocok)
  4. 1 ikat daun kemangi
  5. 1 batang daun bawang
  6. 4 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 6 buah cabai rawit
  9. 1 buah tomat besar (potong, bagi 4)
  10. ½ sendok teh ketumbar
  11. ½ sdt merica bubuk
  12. Gula (secukupnya)
  13. Garam (secukupnya)
  14. Lada bubuk
  15. Penyedap rasa (secukupnya, sesuai selera)
  16. Daun pisang

Cara membuat:

  1. Panggang daun pisang di api (sebentar saja, sampai berubah warna). Lap dan sisihkan
  2. Cuci bersih daun bawang lalu iris
  3. Iris tomat, cabai rawit, bawang merah
  4. Ambil daun kemangi dan sisihkan bahan-bahan di atas
  5. Cuci bersih jamur tiram, lalu suwir dan sisihkan
  6. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan lada merica. Sisihkan
  7. Kunjungi Juga Live Draw Berlin
  8. Hancurkan tahu putih di dalam wadah (pastikan tidak ada yang menggumpal)
  9. Masukkan jamur, telur, dan bahan-bahan yang sudah diiris sebelumnya
  10. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai semua tercampur rata
  11. Siapkan daun pisang, masukkan adonan tahu secukupnya dan bungkus rapat
  12. Pasang tusuk gigi di bagian atas dan bawah daun pisang
  13. Jika adonan sudah habis, langkah selanjutnya adalah kukus pepes (± 30 menit)
  14. Angkat dan sajikan
  15. Nikmati bersama nasi